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Pain perdu, puddings & Cie

Auteur : Camille Antoine

Paru le : 09/05/2012
Éditeur(s) : Larousse
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Albums Larousse
Contributeur(s) : Photographe : Nathalie Carnet

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Résumé

Une trentaine de recettes salées et sucrées comme le pain perdu d'aubergines et coulis de tomate au basilic, le tiramisu façon pain perdu ou la brioche perdue aux pêches et mascarpone fouetté. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Pain perdu, puddings & Cie Quel dommage de jeter tout ce pain ! Pour ne plus prononcer ces mots, voici 30 recettes faciles et gourmandes, à déguster à l'heure du brunch, du goûter ou en dessert. Pain perdu aux cèpes et aux girolles, brioche perdue aux pêches et mascarpone fouetté, pudding au beurre salé et cranberries... Il suffisait d'y penser !

Fiche Technique

Paru le : 09/05/2012

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Camille Antoine

Éditeur(s) : Larousse

Collection(s) : Albums Larousse

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-03-587495-5

EAN13 : 9782035874955

Format : Non précisé.

Reliure : Cartonné

Pages : 62

Hauteur : 25 cm / Largeur : 19 cm

Épaisseur : 1,1 cm

Poids : 384 g