Pains & biscuits de ménage : pain bénit, pain perdu, angevins, croquets, galettes, macarons, madeleines, palets, sablés, berlingots, calissons, loukoums, roudoudous et autres friandises de ménage...

Auteur : Jacques Bernadou

Paru le : 03/03/2010

Éditeur(s) : Loubatières

Série(s) : Non précisé.

Collection(s) : Les carnets de Bernadou

Contributeur(s) : Illustrateur : Jean-Claude Pertuzé

18,00 €

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Recueil de 180 recettes de pains et friandises avec des conseils pour faire son pain soi-même. ©Electre 2025

Paru le : 03/03/2010

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Jacques Bernadou

Éditeur(s) : Loubatières

Collection(s) : Les carnets de Bernadou

Contributeur(s) : Illustrateur : Jean-Claude Pertuzé

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-86266-611-2

EAN13 : 9782862666112

Reliure : Relié

Pages : 221

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 14.0 cm

Épaisseur: 1.8 cm

Poids: 288 g

18,00 €

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