Trente recettes de pain et de brioches à réaliser sans machine à pain et sans pétrissage de la pâte (petits pains, pain à la tomate, baguettes aux graines...). ©Electre 2024
30 recettes gourmandes préparées, goûtées et approuvés dans nos cuisines !
Réalisez de délicieux pains maison sans machine et sans pétrin ! Mélangez les ingrédients à la cuillère en bois, laissez reposer, enfournez... et dégustez !
Baguette, ficelle, pain à la farine de maïs, pain au sarrasin, petits pains aux olives, pain aux noix, brioche, pain à la cannelle, petits pains aux pépites de chocolat... osez le pain frais et moelleux à toute heure de la journée !
Paru le : 24/09/2014
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Eva Harlé
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Les petites recettes
Contributeur(s) : Photographe : Aline Princet
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-01-396356-5
EAN13 : 9782013963565
Reliure : Relié
Pages : 73
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.4 cm
Poids: 404 g
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