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Pains en un tour de main : sans pétrissage & sans machine !

Auteur : Eva Harlé

Paru le : 24/09/2014
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Les petites recettes
Contributeur(s) : Photographe : Aline Princet

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Résumé

Trente recettes de pain et de brioches à réaliser sans machine à pain et sans pétrissage de la pâte (petits pains, pain à la tomate, baguettes aux graines...). ©Electre 2018

Quatrième de couverture

30 recettes gourmandes préparées, goûtées et approuvés dans nos cuisines ! Réalisez de délicieux pains maison sans machine et sans pétrin ! Mélangez les ingrédients à la cuillère en bois, laissez reposer, enfournez... et dégustez ! Baguette, ficelle, pain à la farine de maïs, pain au sarrasin, petits pains aux olives, pain aux noix, brioche, pain à la cannelle, petits pains aux pépites de chocolat... osez le pain frais et moelleux à toute heure de la journée !

Fiche Technique

Paru le : 24/09/2014

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Eva Harlé

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Les petites recettes

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-01-396356-4

EAN13 : 9782013963565

Format : Non précisé.

Reliure : Relié

Pages : 73

Hauteur : 23 cm / Largeur : 17 cm

Épaisseur : 1,4 cm

Poids : 404 g