Recettes présentées pas à pas pour réussir des pancakes au chocolat, des aumônières de poulet au curry, des crêpes aux graines de pavot et aux fruits de mer, des gaufres à la ricotta vanillée... ©Electre 2024
Pancakes
Crêpes et Gaufres
La satisfaction de réussir de magnifiques pancakes est un des petits plaisirs de la vie. Il n'y a rien de plus agréable que de confectionner des pancakes, surtout s'il s'agit de gaufre aux pommes de terre lors d'un dimanche midi pluvieux ou de crêpes aux épinards et au fromage pour un repas estival léger. Il est difficile d'imaginer que cette pâte si simple puisse permettre autant de recettes si délicieuses. Les amateurs de douceur trouveront, eux aussi, dans cet ouvrage de quoi réaliser des piles de pancakes, nappées de sauces crémeuses ou chocolatées et garnies de fruits frais et de crème fouettée. Grâce aux recettes claires et illustrées étape par étape, il est impossible de se tromper !
Paru le : 25/04/2006
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Fioreditions
Collection(s) : 1 chef en cuisine
Contributeur(s) : Photographe : Jon Bader - Photographe : Reg Morrison - Auteur : - Auteur : - Auteur : - Auteur : Jody Vassallo
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9788875250560
Reliure : Broché
Pages : 111
Hauteur: 28.0 cm / Largeur 21.0 cm
Poids: 426 g
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