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Pancakes, crêpes & blinis

Auteur : Corinne Jausserand

Paru le : 08/09/2010
Éditeur(s) : Larousse
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Albums Larousse
Contributeur(s) : Photographe : Caroline Faccioli

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Résumé

Recettes salées ou sucrées pour le petit déjeuner, le repas, l'apéritif : pancakes aux poires caramélisées, aux pralines roses, crêpes au froment, nems à la crème citronnée, blinis de pommes de terre au cantal, mini-blinis curry-coriandre, etc. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Quoi de plus délicieux et simple qu'un pancake moelleux, une crêpe croustillante ou un blini maison ? Sucrées ou salées, classiques ou plus fantaisistes, ces petites gourmandises font toujours l'unanimité au petit déjeuner, au goûter ou au dîner. À savourer sans modération !

Fiche Technique

Paru le : 08/09/2010

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Corinne Jausserand

Éditeur(s) : Larousse

Collection(s) : Albums Larousse

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-03-585191-2

EAN13 : 9782035851918

Format : Non précisé.

Reliure : Cartonné

Pages : 62

Hauteur : 25 cm / Largeur : 19 cm

Épaisseur : - cm

Poids : 406 g