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Plancha

Auteur : Béatrice Vigot-Lagandré

Paru le : 08/05/2013
Éditeur(s) : SAEP
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Delta 2000
Contributeur(s) : Photographe : Frédéric Perrin

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Résumé

Des conseils pratiques sur la cuisson à la plancha et plus de 50 recettes salées ou sucrées : courgettes et aubergines au citron, crevettes à l'ail, magrets de canard au miel, échines à la moutarde, nectarines aux pistaches, etc. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Tout droit venue d'Espagne, la plancha est en passe de conquérir le coeur de tous les Français ! Il faut dire que cette plaque chauffante a tout pour plaire ! À la fois simple à utiliser, conviviale, festive, saine et diététique, elle fait l'unanimité.

Fiche Technique

Paru le : 08/05/2013

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Béatrice Vigot-Lagandré

Éditeur(s) : SAEP

Collection(s) : Delta 2000

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-7372-1131-X

EAN13 : 9782737211317

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 94

Hauteur : 22 cm / Largeur : 13 cm

Épaisseur : 0,7 cm

Poids : 200 g