9 recettes pour cuisiner poissons et fruits de mer à la plancha : espadon au citron vert et combava, lotte à l'huile de vanille, huîtres chaudes et salade de pomme verte au wasabi, moules au pesto, etc. ©Electre 2024
Les saveurs de la mer à la plancha.
Paru le : 21/05/2013
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Olivier Straëhli
Éditeur(s) :
J.-P. Gisserot
Collection(s) : Les cahiers de recettes régionales
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7558-0427-0
EAN13 : 9782755804270
Reliure : Broché
Pages : 11
Hauteur: 16.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 0.3 cm
Poids: 40 g
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