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Quiches, tourtes et tartes

Paru le : 26/02/2008
Éditeur(s) : Fioreditions
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : 1 chef en cuisine
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Recueil de recettes expliquées de façon détaillée et accompagnées de photographies exposant chaque étape de la réalisation. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Quiches tourtes et tartes Depuis les grands classiques comme la Quiche lorraine ou la Pissaladière jusqu'aux préparations plus exotiques comme les Tourtes au poulet au curry vert thaïlandais, ce livre constitue une inépuisable source d'inspiration dans la cuisine. Que vous prépariez un pique-nique estival ou un repas pour une soirée d'hiver au coin du feu, vous y trouverez une recette délicieuse, originale et adaptée à chaque occasion. Avec ses instructions claires et détaillées, cet ouvrage vous permettra de recréer les saveurs d'autrefois et de découvrir de nouvelles sensations. Si vous avez peu de temps pour cuisiner, vous apprendrez comment faire une pâte en un tour de main et quelques idées de décoration toutes simples vous permettront d'ajouter, en quelques secondes, une note d'élégance et d'originalité à vos créations.

Fiche Technique

Paru le : 26/02/2008

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Fioreditions

Collection(s) : 1 chef en cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 88-7525-067-7

EAN13 : 9788875250676

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 111

Hauteur : 28 cm / Largeur : 21 cm

Épaisseur : - cm

Poids : 422 g