Recettes angevines de nos grands-mères : traditions et cuisine d'Anjou

Auteur : Jean-Pierre Gourvest

Paru le : 30/09/2006

Éditeur(s) : Ed. CPE

Série(s) : Non précisé.

Collection(s) : Reflets de terroir

Contributeur(s) : Préfacier : Gérard Bardon

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Recettes traditionnelles angevines, de la fin du XIXe siècle jusqu'au milieu du XXe siècle, présentées par thématique de produit. ©Electre 2025

Paru le : 30/09/2006

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Auteur : Jean-Pierre Gourvest

Éditeur(s) : Ed. CPE

Collection(s) : Reflets de terroir

Contributeur(s) : Préfacier : Gérard Bardon

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782845034273

Reliure : Relié

Pages : 128

Hauteur: 27.0 cm / Largeur 20.0 cm

Épaisseur: 1.5 cm

Poids: 600 g

6,00 €

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