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Recettes d'enfance

Auteur : Audrey Aveaux

Auteur : Florence Gremaud

Paru le : 15/10/2007
Éditeur(s) : Dormonval
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Patrimoine
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Cette collection est axée sur la gastronomie traditionnelle et offre des textes sur l'enfance, les vacances, la famille, ainsi que des recettes transmises de génération en génération. Ces recettes sont représentatives de la gastronomie en culotte courte : riz au lait, omelette au jambon, crème brûlée... ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Recettes d'enfance « Chaque produit est nourri d'un souvenir, d'une saison, d'un moment et d'une émotion : les escapades chez l'épicier du village pour chercher de la limonade, les gorgées de grenadine quand je n'étais qu'une adolescente gourgandine, mais aussi mes risques de trapéziste dans les cerisiers et les pommiers, pour marauder quelques fruits du voisinage. Que d'anecdotes gustatives, véritablement émotives qui ont concouru à ma découverte de la vie. » Replongez-vous à votre tour dans vos souvenirs en croquant les anecdotes et les recettes de cet irrésistible petit voyage gourmand.

Fiche Technique

Paru le : 15/10/2007

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Audrey Aveaux Auteur : Florence Gremaud

Éditeur(s) : Dormonval

Collection(s) : Patrimoine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 3-0341-1403-6

EAN13 : 9783034114035

Format : Non précisé.

Reliure : Cartonné

Pages : 120

Hauteur : 20 cm / Largeur : 16 cm

Épaisseur : - cm

Poids : 365 g