Recettes traditionnelles de la région de Tours illustrées de photographies anciennes et accompagnées de commentaires. Avec des conseils culinaires et des trucs et astuces en fin d'ouvrage. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 08/04/2011

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Gérard Bardon Auteur : Jean-Pierre Gourvest

Éditeur(s) : Ed. CPE

Collection(s) : Recettes... de nos grands-mères

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-84503-875-2

EAN13 : 9782845038752

Reliure : Broché

Pages : 120

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 17.0 cm

Épaisseur: 1.4 cm

Poids: 340 g

6,00 €

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