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Tartes et pâtisseries : recettes de grands chefs

Auteur : Le Cordon bleu

Paru le : 26/02/2008
Éditeur(s) : Fioreditions
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Le Cordon bleu
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Les grands chefs de l'une des écoles de cuisine les plus réputées dévoilent quelques recettes de tartes et de pâtisseries simples à préparer. ©Electre 2018

Fiche Technique

Paru le : 26/02/2008

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Le Cordon bleu

Éditeur(s) : Fioreditions

Collection(s) : Le Cordon bleu

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 88-7525-046-4

EAN13 : 9788875250461

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 64

Hauteur : 25 cm / Largeur : 21 cm

Épaisseur : - cm

Poids : 242 g