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Trop bon ! Le foie gras : 31 recettes de chef

Auteur : Guy Guilloux


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Résumé

Une trentaine de recettes (apéritifs, entrées, plats et même desserts) autour du foie gras. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 12/09/2014

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Guy Guilloux

Éditeur(s) : Ouest-France

Collection(s) : Trop bon !

Contributeur(s) : Photographe : Bernard Galéron

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7373-6304-7

EAN13 : 9782737363047

Reliure : Cartonné

Pages : 66

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 17.0 cm


Épaisseur: 1.0 cm

Poids: 293 g