Les bases de la cuisine sont suivies de 40 recettes faciles pour cuisinier débutants, des pâtes et des sauces aux dîners de fêtes en passant par les repas du quotidien : osso bucco, risottos, gratins, tians, poulets, soupes, salades, desserts, etc. A chaque plat est associée une chanson. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 26/03/2015

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Elsa Launay

Éditeur(s) : Alternatives

Collection(s) : Food'in

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-07-255242-7

EAN13 : 9782072552427

Reliure : Broché

Pages : 104

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 17.0 cm

Épaisseur: 0.9 cm

Poids: 268 g

9,90 €

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