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Verrines salées & sucrées

Auteur : Laure Maso y Guell Rivet

Paru le : 01/06/2007
Éditeur(s) : Dormonval
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Delta 2000. Cuisine
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Plus de 50 recettes de fête pour préparer dans des récipients individuels : des terrines de brousse aux poivrons, du risotto à la feuille de trévise, de la soupe de fraises, des soufflés glacés aux mangues, des lasagnes express au saumon, etc. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

¤ Vos meilleurs amis viennent « bruncher » chez vous, vous organisez un déjeuner d'affaire, un goûter d'anniversaire pour votre fille, un cocktail dînatoire dans votre jardin ou bien encore un dîner pour faire sensation... À vous de jouer en piochant dans les parties de cet ouvrage - envie de bien-être, envie de salé, envie de sucré, goûter pour nos petits bouts de chou - les recettes pour recevoir toute l'année et en toute occasion. ¤ Un menu entier peut être présenté dans des verres aux formes multiples. Et, quand les recettes rivalisent de raffinement, le beau et le bon se rejoignent. ¤ Quelques conseils avant de vous installer au fourneau : munissez-vous de verres aux formes multiples et pensez à marier habilement les couleurs des ingrédients, les formes et les textures des aliments.

Fiche Technique

Paru le : 01/06/2007

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Laure Maso y Guell Rivet

Éditeur(s) : Dormonval

Collection(s) : Delta 2000. Cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 3-0341-1014-6

EAN13 : 9783034110143

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 94

Hauteur : 22 cm / Largeur : 13 cm

Épaisseur : - cm

Poids : 200 g