Près de 40 recettes de petits gâteaux et de viennoiseries : pains au chocolat, kugelhopf, muffins, pain perdu au caramel, duchesses au chocolat, spekulatius, etc. ©Electre 2025
À l'heure du petit-déjeuner, du goûter ou du thé... Petits et grands viennent parfois de loin pour déguster dans une boulangerie un croissant tout chaud, quelques madeleines ou une tranche de pain d'épice qui sera vite avalée. Les viennoiseries au beurre, servies bien chaudes et croustillantes, nous mettent tous en émoi !
Ce sont ainsi plus de cinquante recettes de viennoiseries et de biscuits qui vous sont proposées. À vous de jouer en piochant dans cet ouvrage celles qui vous plairont. Replongez-vous dans les saveurs de votre enfance !
Paru le : 01/09/2006
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Laure Maso y Guell Rivet
Éditeur(s) :
Dormonval
Collection(s) : Delta 2000
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9783034110044
Reliure : Broché
Pages : 93
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 13.0 cm
Poids: 200 g
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