Ce recueil propose des recettes de kéfir, lassi, koumis ou yogourts à base de lait fermenté, à réaliser à l'aide d'une yaourtière. ©Electre 2025
Paru le : 03/06/2010
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Julie Soucail
Éditeur(s) :
SAEP
Collection(s) : Fait maison
Contributeur(s) : Photographe : Jean-Luc Syren - Photographe : Valérie Walter
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7372-0355-8
EAN13 : 9782737203558
Reliure : Cartonné
Pages : 89
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.4 cm
Poids: 200 g
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