Des recettes de street food classées par pays : rolls de pizza à la roquette, beignets à la tunisienne, noodles de poulet au citron, lassi, burger, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 06/05/2015

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Abdel Alaoui

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Génération chefs

Contributeur(s) : Photographe : Virginie Garnier - Directeur artistique : Coralie Ferreira

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-01-116756-9

EAN13 : 9782011167569

Reliure : Cartonné

Pages : 141

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm

Épaisseur: 2.0 cm

Poids: 754 g

17,95 €

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