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Cuisine fusion

Auteur : Chae Rin Vincent


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Résumé

Ce livre de cuisine fusion propose des recettes qui mélangent des cuisines de différents horizons : souris d'agneau tandoori, cheesecake breton, burger thaï, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 08/09/2011

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Chae Rin Vincent

Éditeur(s) : La Martinière Atelier Saveurs

Collection(s) : Nouveaux basics

Contributeur(s) : Photographe : Valéry Guedes

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7324-4631-8

EAN13 : 9782732446318

Reliure : Relié

Pages : 150

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 20.0 cm


Épaisseur: 2.1 cm

Poids: 748 g