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200 recettes autour du barbecue : viandes, poissons, légumes, marinades...

Auteur : Louise Pickford

Paru le : 27/03/2013
Éditeur(s) : Marabout
Série(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Traducteur : Constance de Mascureau

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Résumé

200 recettes de steaks et ribs, de kebabs, burgers et hot dogs mais aussi de poissons et crustacés, de sauces et marinades et de desserts. Avec des informations et des conseils sur les types de barbecues, l'équipement, l'entretien et la sécurité. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

200 recettes autour du Barbecue Simple Pratique Bon Redécouvrez le plaisir de la cuisine en plein air, de l'apéro au dessert ! Sur votre balcon ou dans votre jardin, recevez tous vos amis autour de brochettes d'agneau mariné, de burgers, ou de hot dogs à la pancetta et salsa rossa pour profiter des beaux jours. Pour chaque recette une variante est proposée

Fiche Technique

Paru le : 27/03/2013

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Louise Pickford

Éditeur(s) : Marabout

Collection(s) : Côté cuisine. Les petits costauds

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-501-08635-X

EAN13 : 9782501086356

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 239

Hauteur : 17 cm / Largeur : 14 cm

Épaisseur : 1,7 cm

Poids : 390 g