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Livres Côté cuisine
Éditeur(s) :
Marabout
De l'entrée au dessert, 100 recettes à base de céréales et de légumes secs. ©Electre 2025
5,95 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Plus de 200 recettes de plats de viande et de poisson, de légumes et de desserts, pour préparer en trente minutes environ une salade de foie de veau, un boeuf stroganoff express, des feuilletés de dinde et champignons, des moules au curry, des patates douces farcies,...
5,95 €
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Éditeur(s) :
Marabout
200 recettes et leurs variantes pour cuisiner des petits plats équilibrés sans viande, réparties en sept chapitres pour trouver la préparation adaptée à chaque occasion : en-cas, plats complet, salade ou dessert . ©Electre 2025
5,95 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Plus de 200 recettes rapides à prix réduit réparties en chapitres thématiques : entrées, légumes, viandes, poissons, desserts. ©Electre 2025
5,95 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Tous les grands classiques de la cuisine italienne en 200 recettes et variations : antipasti, biscotti, escalopes milanaises, poivrons marinés, panettone... ©Electre 2025
5,95 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Plus de 200 recettes à base de chocolat réparties en 7 chapitres thématiques : en 5 minutes, mousses, crèmes et cie, moelleux, gâteaux de fête, au goûter, mignardises et classiques revisités. ©Electre 2025
5,95 €
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Éditeur(s) :
Marabout
200 recettes et leurs variantes pour cuisiner grâce au mijoteur. Le principe de cette machine : mettre les ingrédients dans le bol de cuisson et laisser cuire doucement et longtemps. ©Electre 2025
5,95 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Des recettes avec des variantes classées thématiquement : pour parfumer, pour réveiller, pour enflammer, sucre et épices, mariages heureux. ©Electre 2025
4,95 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Des recettes de petits plats tout chauds classées thématiquement : soupes, plats classiques, pâtes, plats épicés, nouilles et riz. ©Electre 2025
4,95 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Après une description d'ustensiles et des conseils pour réussir la cuisson à la vapeur, présente des recettes accompagnées de variantes, d'entrées, de salades, de plats, de garnitures et de desserts. ©Electre 2025
5,95 €
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Éditeur(s) :
Marabout
200 recettes, chacune suivie d'une variante, pour cuisiner des entrées, des plats et des desserts tout en gardant la ligne : thon au sésame et nouilles épicées, soupe aux pois chiches et au persil, muffins aux fruits rouges... ©Electre 2025
5,95 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Propose de redécouvrir la cuisine anglaise à travers des recettes telles que : le tartare de saumon, l'Irish stew, les curries, les sherry triffle et crumbles, etc. ©Electre 2025
7,90 €
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Éditeur(s) :
Marabout
200 recettes mêlant techniques et ingrédients asiatiques et européens. Avec des variantes, ainsi que des informations et des conseils sur l'équipement, le choix et l'entretien du wok. ©Electre 2025
5,95 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Découvrir pas à pas la cuisine thaï, ses saveurs subtiles et ses tours de main. ©Electre 2025
7,90 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Une quarantaine de recettes basiques et faciles, et quelques conseils pour réussir ses sauces et ses pâtes à tarte, notamment. ©Electre 2025
7,90 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Trente recettes de soupes à faire avec un mixeur : des soupes aux légumes, des soupes au poisson, des soupes de fruits, des soupes de légumineuses. ©Electre 2025
7,90 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Une centaine de recettes de desserts et sucreries : gâteaux à la crème, tartelettes, crèmes et mousses parfumées, sauces de nappages, biscuits, nougats ou caramels mous... accompagnées de conseils. ©Electre 2025
3,54 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Des bouchées simples à faire, préparées à l'avance, si nécessaire en grandes quantités, à servir froides ou à réchauffer facilement : grosses nouilles farcies, coquillages et légumes garnis, différentes sauces... ©Electre 2025
7,90 €
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Éditeur(s) :
Marabout
25 recettes venues d'Asie où les épices réchauffent tous les plats de leurs saveurs rares. ©Electre 2025
7,90 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Apprendre, grâce à des pas à pas illustrés le tour de main pour faire soi-même une pâte classique ou au levain et préparer ainsi du pain à l'anis, au fenouil, à la tomate séchée, avec des garnitures aux couleurs de l'Italie. ©Electre 2025
7,90 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Tout pour réussir les raviolis et les lasagnes : les différentes qualités de farines, les types de fromages, de gratins, les différentes sauces... Les 60 recettes sont classées en fonction de la garniture : légumes, champignons, crustacés et fruits de mer, viande. Un...
21,95 €
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