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Chocolat : desserts + mignardises : plus de 200 recettes & variations

Auteur : Felicity Barnum-Bobb


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Résumé

Plus de 200 recettes à base de chocolat réparties en 7 chapitres thématiques : en 5 minutes, mousses, crèmes et cie, moelleux, gâteaux de fête, au goûter, mignardises et classiques revisités. ©Electre 2022

Chocolat

Desserts + Mignardises

Simple

Pratique

Bon

200 recettes pour tous les accros au chocolat ! Brownies, biscuits, gâteaux de fêtes... Redécouvrez le chocolat dans tous ses états : mousseux, croquant, fondant...

Pour chaque recette une variante est proposée

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Fiche Technique

Paru le : 01/05/2013

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Felicity Barnum-Bobb

Éditeur(s) : Marabout

Collection(s) : Côté cuisine

Contributeur(s) : Traducteur : Vandevyvere

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-501-05775-2

EAN13 : 9782501057752

Reliure : Broché

Pages : 239

Hauteur: 17.0 cm / Largeur 14.0 cm


Poids: 390 g