Une centaine de recettes de desserts et sucreries : gâteaux à la crème, tartelettes, crèmes et mousses parfumées, sauces de nappages, biscuits, nougats ou caramels mous... accompagnées de conseils. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 22/01/2003

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Marabout

Collection(s) : Marabout chef Côté cuisine

Contributeur(s) : Traducteur : Elisabeth Boyer - Traducteur : Sabine Boulongne

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782501039420

Reliure : Broché

Pages : 128

Hauteur: 28.0 cm / Largeur 20.0 cm

Poids: 465 g

3,54 €

Chargement...