200 recettes et leurs variantes pour cuisiner grâce au mijoteur. Le principe de cette machine : mettre les ingrédients dans le bol de cuisson et laisser cuire doucement et longtemps. ©Electre 2024
Grâce au mijoteur, les plats cuisent tout seuls, restent au chaud sans jamais brûler, conservent leurs vitamines, développent leurs saveurs... Et tout cela en respectant l'environnement.
Les voilà, les qualités de la cuisson basse température !
Paru le : 10/03/2010
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Sara Lewis
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Côté cuisine
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-501-06574-0
EAN13 : 9782501065740
Reliure : Broché
Pages : 238
Hauteur: 17.0 cm / Largeur 14.0 cm
Poids: 390 g
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