35 recettes de pestos originaux avec des épices, fromages et huiles, salés et sucrés : pesto japonais au miso, pesto au gingembre et à l'oignon nouveau, pesto aux poivrons rôtis et au poivre de Cayenne, pesto aux pousses de radis, pesto au romarin, à la cannelle et au sucre, pesto à la noix de coco et aux noix de pécan, etc. Accompagnées d'idées gourmandes. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 18/11/2009

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Joshua Clever

Éditeur(s) : Marabout

Collection(s) : Les petits plats Marabout

Contributeur(s) : Photographe : Marie-Pierre Morel

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-501-06335-7

EAN13 : 9782501063357

Reliure : Cartonné

Pages : 71

Hauteur: 20.0 cm / Largeur 20.0 cm

Poids: 378 g

7,99 €

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