Une série de recettes et conseils pour préparer apéritifs et buffets dînatoires avec au menu notamment : rouleaux de carpaccio, bouchées de jambon à la roquette, acras de morue, tuiles au parmesan, rillettes de sardines, petites gougères. Egalement, des boissons avec le vin de cerise ou le blue lagoon et des idées sucrées comme les madeleines au citron, les rochers coco et les roses des sables. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 16/05/2011

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Catherine Della Guardia

Éditeur(s) : SAEP

Collection(s) : Recettes des beaux jours

Contributeur(s) : Photographe : Jean-Luc Syren - Photographe : Valérie Walter

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7372-8208-9

EAN13 : 9782737282089

Reliure : Cartonné

Pages : 71

Hauteur: 20.0 cm / Largeur 20.0 cm

Épaisseur: 1.1 cm

Poids: 200 g

6,95 €

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