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Collection Recettes des beaux jours
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Planchas

Planchas

Auteur : Philippe Chavanne
Éditeur(s): SAEP
Une sélection de recettes salées et sucrées préparées selon ce type de cuisson : sauté de tofu aux légumes verts, suprême de canette au piment d'Espelette, pain perdu aux pommes, etc. ©Electre 2024
3,00 €
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Apéros d'été

Apéros d'été

Auteur : Catherine Della Guardia
Éditeur(s): SAEP
Une série de recettes et conseils pour préparer apéritifs et buffets dînatoires avec au menu notamment : rouleaux de carpaccio, bouchées de jambon à la roquette, acras de morue, tuiles au parmesan, rillettes de sardines, petites gougères. Egalement, des boissons avec...
6,95 €
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Brochettes et barbecue

Brochettes et barbecue

Auteur : Patrice Gérardin
Éditeur(s): SAEP
Des recettes à préparer au barbecue avec, au menu notamment : homards grillés, brochettes de dindonneau sicilienne, cochon de lait farci, brochettes d'agneau à la provençale, chachliks de mouton, artichauts à la romaine, asperges en papillote, cèpes grillés, méli-mél...
3,00 €
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Verrines : faites le plein de soleil

Verrines : faites le plein de soleil

Éditeur(s): SAEP
Des verrines à préparer avec des produits frais, des fruits et légumes de saison, avec au menu notamment : velouté froid de courgettes et tuiles au parmesan, petits pois au jambon ibérique, petit gâteau de thon à la tomate, croquants de fenouil et de salicornes sur a...
3,00 €
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