Des recettes pour réaliser des confitures classiques, des mariages originaux, des confitures avec des produits de saison, etc. ©Electre 2024
Les petits plats
L'exquise friandise fruitée de La chambre aux confitures : une recette traditionnelle qui sublime le bon fruit, des mariages insolites, doux et subtils. Retrouvez l'orange dans sa marmelade fine et dense ou la framboise dans une version épépinée étonnante ; découvrez le mix melon-noisette ou la châtaigne façon marron glacé ainsi qu'une gamme chocolatée très fine et des chutneys délicats. D'exquises sensations fruitées, juste à la cuillère...
Paru le : 06/06/2012
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Lise Bienaimé Auteur : Franck Johanny
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Les petits plats Marabout
Contributeur(s) : Photographe : David Japy
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-501-07209-0
EAN13 : 9782501072090
Reliure : Relié
Pages : 70
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 375 g
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