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Farcis à la folie

Auteur : Stéphanie Blanquet


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Résumé

Plus de 80 recettes salées ou sucrées pour préparer des betteraves farcies à la chantilly, des aubergines farcies au millet et à la feta, des rouleaux de poulet à l'ananas, des dorades farcies aux dattes, des figues farcies au chèvre, des prunes farcies aux fruits secs, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 09/10/2008

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Stéphanie Blanquet

Éditeur(s) : Minerva

Collection(s) : Les as de la simplicité

Contributeur(s) : Photographe : Claire Curt

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-8307-0994-0

EAN13 : 9782830709940

Reliure : Relié

Pages : 157

Hauteur: 27.0 cm / Largeur 21.0 cm


Épaisseur: 2.1 cm

Poids: 960 g