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Guide des biscuits et de la confiserie : France et Belgique

Paru le : 25/10/2002
Série(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Un tour complet des douceurs sucrées de France et de Belgique : bonnes adresses de petits et grands producteurs, anecdotes et informations insolites. ©Electre 2018

Fiche Technique

Paru le : 25/10/2002

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Nouv. éd. de l'Université

Collection(s) : Petit futé. Thématique guide

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-7469-0537-X

EAN13 : 9782746905375

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 192

Hauteur : 21 cm / Largeur : 12 cm

Épaisseur : 0,9 cm

Poids : 175 g