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Mes ravioles maison

Mes ravioles maison

Auteur : Sandra Mahut

Auteur (photographe) : Nathalie Carnet

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Résumé

Des recettes pour apprendre à faire des ravioles, les recettes de base de pâtes et de farces, des idées d'association : ravioles dans un bouillon miso, de chèvres en mille-feuille, aux tomates séchées en gratin d'aubergine... ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 01/09/2010

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Sandra Mahut Auteur (photographe) : Nathalie Carnet

Éditeur(s) : Marabout

Collection(s) : Les petits plats Marabout

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-501-06787-4

EAN13 : 9782501067874

Reliure : Cartonné

Pages : 70

Hauteur: 19.0 cm / Largeur 19.0 cm


Poids: 370 g