Plus de 70 recettes à base de poule et d'oeufs récoltées aux 4 coins du monde. Livre de cuisine mais aussi véritable voyage à travers les continents, qui nous fait découvrir l'histoire et la symbolique de cet animal. ©Electre 2024
Offrez-vous un étonnant voyage gourmand à travers les continents ! Fidèles à leur humeur vagabonde, Laurence et Gilles Laurendon vous convient à un tour du monde... des poules ! Humour, anecdotes savoureuses et près de 70 recettes inédites de poule(t)s et d'œufs.
En prime, les plus belles «poules de luxe» défilent devant vos yeux ! Près de 70 recettes faciles à réaliser, 70 photos culinaires en couleurs et plus de 50 photographies de poules rustiques ou d'ornement !
Paru le : 03/09/2001
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Gilles Laurendon Auteur : Laurence Laurendon
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Akiko Ida - Photographe : Laurent Parrault
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782501036078
Reliure : Broché
Pages : 192
Hauteur: 30.0 cm / Largeur 23.0 cm
Poids: 1076 g
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