Le potage décliné en cent recettes de soupes nourrissantes, savoureuses, raffinées, froides ou traditionnelles. Au menu notamment : soupe de nouilles au boeuf, soupe de pâtes aux palourdes, velouté de poulet, soupe à la pomme, borscht... ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 10/02/2014

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Linda Doeser

Éditeur(s) : Parragon

Collection(s) : 100

Contributeur(s) : Photographe : Mike Cooper

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-1-4075-7431-8

EAN13 : 9781407574318

Reliure : Cartonné

Pages : 221

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 17.0 cm

Épaisseur: 2.3 cm

Poids: 606 g

7,90 €

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