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140 verrines du soleil

Auteur : Sylvie Aït-Ali

Paru le : 17/05/2010
Éditeur(s) : Editions ESI
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Plaisirs de la cuisine
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Suggestions de plats et de desserts d'été à réaliser avec les produits de saison et à présenter dans des verrines. Au menu, notamment : tartare de thon aux lentilles corail, vermicelles de riz au surimi ou ananas vanillé sur lit de coco. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

140 verrines du soleil Tartare de thon, vermicelles de riz au surimi, ananas sur lit de coco... Découvrez nos suggestions de plats et de desserts d'été à réaliser avec tous les produits de saison. Des plus simples aux plus élaborées, ces délicieuses recettes du soleil en verrines réjouiront tous vos convives. Bonne dégustation !

Fiche Technique

Paru le : 17/05/2010

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Sylvie Aït-Ali

Éditeur(s) : Editions ESI

Collection(s) : Plaisirs de la cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-35355-424-5

EAN13 : 9782353554249

Format : Non précisé.

Reliure : Cartonné

Pages : 161

Hauteur : 19 cm / Largeur : 19 cm

Épaisseur : 1,7 cm

Poids : 520 g