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50 tartines : tapas, canapés, bruschetta...

Auteur : Cornelia Schinharl

Paru le : 24/12/2005
Éditeur(s) : Vigot
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Carnets de cuisine
Contributeur(s) : Photographe : Kai Mewes - Traducteur : Ghyslaine Tamisier

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Résumé

50 solutions sucrées ou salées pour changer de l'éternel jambon-beurre. Avec des préparations aussi variées pour garnir vos tartines, vous ne rechignerez plus à manger sur le pouce. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

50 tartines Tapas, canapés, bruschetta... Ne redoutez plus pique-niques, buffets et autres repas froids. Essayez plutôt nos 50 recettes sucrées ou salées, aux ingrédients les plus divers, depuis la viande au poisson jusqu'aux légumes en passant par les fruits plus ou moins exotiques. Fromage blanc à la gelée d'argousier pour le petit-déjeuner, tartare tomate-roquette à midi et hachis de poitrine de porc aux pommes et à la marjolaine pour le dîner : avec des préparations aussi variées pour garnir vos tartines, vous ne rechignerez plus à manger sur le pouce ! ¤ Pratique : la durée de conservation de chaque préparation ¤ Recette de base : apprenez à faire vous-même votre baguette bien croustillante ¤ Tour de main : les garnitures à base de beurre ou de fromage blanc

Fiche Technique

Paru le : 24/12/2005

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Cornelia Schinharl

Éditeur(s) : Vigot

Collection(s) : Carnets de cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-7114-1790-5

EAN13 : 9782711417902

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 63

Hauteur : 20 cm / Largeur : 17 cm

Épaisseur : - cm

Poids : 166 g