500 recettes illustrées de cupcakes et muffins sucrés ou salés, pour toutes les occasions : cupcakes pomme-cannelle, cupcakes rhum-raisin, minicupcakes de Noël, muffins spécial Halloween. Toutes les recettes sont accompagnées de variantes et de conseils relatifs au choix des ingrédients et du matériel, à la décoration des gâteaux. ©Electre 2024
500 recettes exquises ! Pour les petites et les grandes occasions, savourez des cupcakes chocolatés, allégés, parfumés ou épicés : tout simplement irrésistibles !
¤ Ustensiles, ingrédients et règles de base pour la confection, la décoration et la conservation de vos cupcakes.
¤ Des grands classiques comme les cupcakes pommes-cannelle ou rhum-raisins à des recettes plus festives comme les mini-cupcakes de Noël ou les muffins spécial Halloween, ces petits gâteaux aux saveurs infinies vous feront succomber de gourmandise !
¤ Muffins sucrés ou salés, cupcakes au glaçage fondant, fruité ou fantaisie : surprenez vos invités !
Paru le : 07/01/2010
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Fergal Connolly
Éditeur(s) :
Minerva
Collection(s) : 500
Contributeur(s) : Traducteur : Hanna Agostini
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8307-1189-9
EAN13 : 9782830711899
Reliure : Cartonné
Pages : 360
Hauteur: 16.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 3.2 cm
Poids: 648 g
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