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500 recettes desserts de A à Z

Auteur : Émilie Bertrand

Paru le : 28/08/2008
Éditeur(s) : Solar
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : A à Z
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Pour chaque recette, la réalisation étape par étape et le conseil de l'auteure. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Crème brûlée aux framboises, tarte Tatin, far breton, charlotte au chocolat, crumble aux pommes... Ces 500 recettes vont faire du dessert le moment préféré de vos repas ! Des recettes simples et gourmandes, à savourer à chaque moment de la journée et en toute occasion. Des anecdotes, des astuces et des tours de main illustrés en pas à pas, pour réussir à tous les coups vos desserts. Deux index - par ingrédients et par type de dessert - pour trouver rapidement la recette qu'il vous faut.

Fiche Technique

Paru le : 28/08/2008

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Émilie Bertrand

Éditeur(s) : Solar

Collection(s) : A à Z

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-263-04650-X

EAN13 : 9782263046506

Format : Non précisé.

Reliure : Relié

Pages : 548

Hauteur : 20 cm / Largeur : 13 cm

Épaisseur : 4,2 cm

Poids : 996 g