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A la table des anges et des démons

Auteur : Pierre Chavot

Auteur : Sophie Brissaud

Paru le : 27/10/2011
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Jacques Boulay

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Résumé

Chaque ange ou démon est associé à un jour de l'année et à une recette. Gabriel, associé au bélier, est à l'origine du scotch broth, Lilith donne naissance aux voluptueuses tartelettes aux épices et Satan à la palette du diable. Au total 45 recettes mêlant gourmandise et légendes. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Séducteurs, protecteurs, vertueux, mais aussi volontiers crapuleux, vicieux, démoniaques... Défauts, qualités, exploits, tentations, gourmandises... vous saurez tout sur les anges !

Fiche Technique

Paru le : 27/10/2011

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Pierre Chavot Auteur : Sophie Brissaud

Éditeur(s) : La Martinière Atelier Saveurs

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-7324-4638-6

EAN13 : 9782732446387

Format : Non précisé.

Reliure : Relié

Pages : 191

Hauteur : 28 cm / Largeur : 20 cm

Épaisseur : 2,6 cm

Poids : 1019 g