Recettes régionales à base de produits du nord de la France, proposées au cours de l'émission hebdomadaire sur France 3 Nord-Pas-de-Calais-Picardie Goûtez-moi ça... ©Electre 2024
Rendez-vous hebdomadaire des gourmets du Nord-Pas-de-Calais et de la Picardie, l'émission culinaire de France 3 Goûtez-moi ça... est devenue une véritable institution. Depuis neuf ans, animée par Pierre Coucke, le chef Flamand et dirigée par Patrick Villechaize, le producteur méridional, celle-ci s'efforce de promouvoir une gastronomie à l'image de cette région : variée, conviviale, généreuse et remplie d'imagination, les recettes y sont peu coûteuses, faciles à exécuter et réellement appétissantes.
Cette cuisine authentique est à déguster sans modération.
Paru le : 31/05/2002
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Pierre Coucke Auteur : Patrick Villechaize
Éditeur(s) :
Ouest-France
Collection(s) : Aimer la cuisine des régions
Contributeur(s) : Photographe : Didier Benaouda
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782737330490
Reliure : Broché
Pages : 127
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 401 g
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