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Alpes

Auteur : Catherine Leclère-Ferrière


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Résumé

Les meilleures recettes dauphinoises. Chaque recette est accompagnée des explications pas à pas pour la réussir et d'une photographie. A la fin du guide, un calendrier des menus est proposé classant les plats par saisons. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 06/11/2002

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Catherine Leclère-Ferrière

Éditeur(s) : R. Pages

Collection(s) : Carnet de cuisine

Contributeur(s) : Photographe : Jean-Pierre Duval - Préfacier :

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782843501142

Reliure : Cartonné

Pages : 93

Hauteur: 16.0 cm / Largeur 12.0 cm


Épaisseur: 0.9 cm

Poids: 180 g