Pour connaître le bon emploi des corps gras, des conseils et des recettes. ©Electre 2025
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Très détaillé et plein d'idées, ce guide vous aidera à faire le point sur une catégorie alimentaire très discutée : les lipides.
Paru le : 01/01/1992
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Béatrice de Reynal
Éditeur(s) :
Encyclopédies et connaissances
J. Lyon
Collection(s) : Minceur gourmande
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782863690581
Reliure : Cartonné
Pages : 96
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 18.0 cm
Poids: 370 g
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