40 recettes de dips, verrines et autres mises en bouche à réaliser et à présenter dans les accessoires contenus dans le coffret. Propose notamment un caviar d'aubergines, des millefeuilles de foie gras, des roulés aux oeufs de saumon, des cuillères crabe et pamplemousse, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 30/09/2009

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : So chic

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-01-237492-8

EAN13 : 9782012374928

Reliure : Coffret

Pages : 92

Hauteur: 28.0 cm / Largeur 32.0 cm

Poids: 1920 g

20,08 €

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