Chargement...
Chargement...
Loisirs - Bien-êtreArt de vivreCuisine et gastronomieCuisine Asie
Baguettes et fourchette. Vol. 1. La cuisine vietnamienne au Québec

Baguettes et fourchette. Vol. 1. La cuisine vietnamienne au Québec

Auteur : Lilly Nguyen

Auteur : Robert Beauchemin

39,15 €
Chargement...
Livraison à partir de 0,01 €
-5 % Retrait en magasin avec la carte Mollat
en savoir plus

Résumé

Dans ce livre, Lilly nous livre donc à la fois un répertoire de recettes familiales, plusieurs ayant été héritées de sa famille et introuvables en restaurants. Parallèlement, elle nous propose aussi un ouvrage sur la culture vietnamienne qui divulgue simplement et de l’intérieur, ce que signifie être vietnamien dans le Québec moderne. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 10/03/2009

Thématique : Cuisine Asie

Auteur(s) : Auteur : Lilly Nguyen Auteur : Robert Beauchemin

Éditeur(s) : LA PRESSE

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-923194-86-8

EAN13 : 9782923194868