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Barbecue

Auteur : Louise Pickford


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Résumé

200 recettes de steaks et ribs, de kebabs, burgers et hot dogs mais aussi de poissons et crustracés, de sauces et marinade et de desserts. Avec des informations et des conseils sur les types de barbecues, l'équipement, l'entretien et la sécurité. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 15/06/2011

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Louise Pickford

Éditeur(s) : Marabout

Collection(s) : Côté cuisine

Contributeur(s) : Traducteur : Constance de Mascureau

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-501-06216-9

EAN13 : 9782501062169

Reliure : Broché

Pages : 239

Hauteur: 17.0 cm / Largeur 14.0 cm


Poids: 390 g