Ce livre est pour tous ceux qui rêvent de barbecue 365 jours par année. Finie l'époque où il fallait limiter sa passion pour ce mode de cuisson à la période estivale. Le maître incontesté du barbecue nous présente 250 nouvelles recettes que l'on peut préparer à la maison en toutes saisons... ©Electre 2025
Paru le : 01/08/2005
Thématique : Cuisine traditionnelle Pratique Poche
Auteur(s) : Auteur : Steven Raichlen
Éditeur(s) :
Editions de l'Homme
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Traducteur : Schetagne, Françoise
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7619-2090-2
EAN13 : 9782761920902
Reliure : Broché
Pages : 484
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 3.3 cm
Poids: 1382 g
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