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Biscuits et petites bouchées : 80 recettes sucrées et salées

Auteur : Benoît Molin

Paru le : 09/09/2005
Éditeur(s) : Minerva
Série(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Philippe Exbrayat - Maquettiste : Catherine Bouillot

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Résumé

80 recettes de biscuits et bouchées salés ou sucrés, secs ou moelleux : cookies chocolat noisette, sablés écossais, macarons d'Amiens, crackers au fromage, moelleux aux olives et au romarin, biscuits gratinés au roquefort, moelleux aux crevettes, au curry et aux poireaux, etc. ©Electre 2018

Fiche Technique

Paru le : 09/09/2005

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Benoît Molin

Éditeur(s) : Minerva

Collection(s) : Vraie cuisine au quotidien

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-8307-0821-0

EAN13 : 9782830708219

Format : Non précisé.

Reliure : Cartonné

Pages : 160

Hauteur : 26 cm / Largeur : 20 cm

Épaisseur : 2,2 cm

Poids : 942 g