Ce recueil propose 160 recettes à partir d'une centaine d'aliments de base indispensables à l'organisme, céréales, féculents et graines, viandes, volailles et poissons, oeufs et laitages, légumes frais, fruits frais et secs. ©Electre 2025
Paru le : 27/05/2010
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Marie Borrel
Éditeur(s) :
Minerva
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Michel Langot
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8307-1241-4
EAN13 : 9782830712414
Reliure : Broché
Pages : 383
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 2.7 cm
Poids: 1335 g
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