77 recettes pour créer des assortiments de bredele, ces petits biscuits alsaciens : allumettes chocolatées, billes d'amane, bonshommes en pain d'épices, croquants de l'écureuil, dacquoises aux trois fruits, financiers au pralin, leckerli, lunes aux noisettes, sablés aux noix, spirales, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 22/10/2009

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Sylvie Aït-Ali

Éditeur(s) : Editions ESI

Collection(s) : Cuisine savoureuse

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-35355-265-8

EAN13 : 9782353552658

Reliure : Relié

Pages : 160

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 20.0 cm

Épaisseur: 1.5 cm

Poids: 674 g

15,11 €

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