Recettes simples et faciles à base de brick ou de filo : samoussas de boeuf épicé aux raisins secs, bricks aux oeufs, aumônières au foie gras et à la confiture de figues, pastilla à l'agneau et aux aubergines, bricks saumon-épinards, bricks au thon, baklava, tarte aérienne aux fraises et à la mousse de rose. ©Electre 2024
Paru le : 16/02/2009
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Karine Miceli
Éditeur(s) :
SAEP
Collection(s) : Tentations gourmandes
Contributeur(s) : Photographe : Jean-Luc Syren - Photographe : Valérie Walter
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7372-0311-4
EAN13 : 9782737203114
Reliure : Cartonné
Pages : 74
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 20.0 cm
Poids: 200 g
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