Recettes originales et simples pour réaliser des buffets salés ou sucrés : rillettes de poisson, chou rouge aux pommes et au genièvre, pain de veau aux poivrons, salade rose, pissaladière, salade de riz à l'indienne, rôti de porc farci au jambon cru, soda au melon, coupelle de riz à la menthe fraîche. ©Electre 2025
Paru le : 16/02/2009
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Laurence Reux
Éditeur(s) :
SAEP
Collection(s) : Tentations gourmandes
Contributeur(s) : Photographe : Jean-Luc Syren - Photographe : Valérie Walter
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7372-0317-6
EAN13 : 9782737203176
Reliure : Cartonné
Pages : 74
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 20.0 cm
Poids: 400 g
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